「深圳餐饮品牌设计」深圳餐饮品牌设计浅谈在茶餐厅设计时功能分区常见的规格型号规定，西餐店做为西方国家美食文化在中国的反映场地，其设计方案也必须充分考虑西方国家的文化艺术特性，并融合这种文化艺术特性因素来开展设计方案。除开在餐厅装修设计时考虑到欧式饮食文化的融进以外，更基本的是为客户服务，设计方案出更为方便快捷的功能分区构造。

　　一、合理布局标准最先第一条便是考虑饭店的经济发展权益要求。西餐店做为一个单独运营的饭店，一般必须为消费者出示周全的服务项目和舒服的就餐自然环境，而在开展西餐店的功能分区设计方案时，就必须考虑到在考虑服务水平和级别规定的前提条件下尽量多的去容下消费者、招待消费者，设计方案出紧凑型而不拥堵的饭店合理布局构造。次之便是考虑消费者本人的就餐心理需求。欧式饮食文化当中针对就餐的私密要求较强，而西餐店的消费者自然也必须更加明显的私密感受，因而在开展西餐店的合理布局设计方案时，必须留意把控好不一样地区饭桌中间的间距，防止间距太近而导致的影响，为消费者产生高品质温馨的就餐感受。

　　二、西餐店合理布局设计方案中几类常见规格型号1.依据饭店的使用的面积指标值可将西餐店区划为2个级别：中高档：1.5㎡/座之上，一般级别：1.2㎡/座—1.5㎡/座2.餐桌的尺寸：小方桌有二种规格，各自为900(最常见)和700(经济实用)，长餐桌则依据实际要求不一样规格也各有不同，总宽一般为900，长短为1300-6000不一，每个人周长600比较经济发展，每个人周长750为舒适，900则为豪华版，圆餐桌一般6人桌为直徑1200--1300，8人桌则一般直徑为1300--1500。3.餐椅尺寸：一般餐桌椅高宽比400为宜，平面图规格一般为 450x450。列车座式一般规格型号为1200--1300长，600宽，供4人应用。4.服务项目桌的一般规格型号为：600--1000长，450宽，900高。

　　三、实际合理布局方式 最先能够运用不一样饭桌造型设计款式和规格型号尺寸的不一样开展灵便组成，有效、充足的运用好西餐店房间内的室内空间資源总面积。「深圳餐饮品牌设计」深圳餐饮品牌设计浅谈在茶餐厅设计时功能分区常见的规格型号规定，次之餐桌的布局必须规律性、纪律，防止消费者自通道观查时看起来杂乱。其次中间部位理应以4人桌为主导，而在角落里或是柱墙等边上可设定私密高些的二人桌，灵活运用边缘室内空间的另外为消费者出示高些的私密感受。

　　最终也有在贴墙靠装修隔断的部位设定布艺沙发座或是火车箱座等，特别是在靠窗户部位还能够根据调节饭桌放置视角的方法来使消费者赏析到窗前的美丽景色，为消费者出示一个更加舒服的就餐自然环境。西餐店的合理布局设计方案关键还理应遵照欧式饮食文化的标准，另外又因为文化冲突和就餐习惯性的不一样，能够适度将大家更融入的新中式就餐文化艺术习惯性融进设计方案当中，如在西餐店中设定少量环形饭桌等，保证西餐店的文化整合设计方案，另外无失欧式饭店所独有的雅致高雅风韵。

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