餐饮设计如何做？

设计，追求不断创新设计的灵感来源于不断的学习，所以如果有一个平台能够真正帮助我们去学习、剖析别人的成功案例， 那么我们就能够迅速成长。

1.从设计师到策划师的转变

不懂商业的设计师不是好厨师

我认识的一位设计前辈，是大连人，他大部分项目是餐饮空间，从中餐到快餐，烤肉都做，但他接项目就很挑，他说，作为设计师，每次当我路过自己设计的餐厅，发现倒闭关门，我会很难受。因此，找他做设计的投资人，他会仔细分析这个投资者，如果是个冲动型，有没有开餐厅的经验，他一定不接，因为“死”的几率太大，如果这个人已经成功开过几个，或者对餐饮的商业研究很到位了，他会考虑接。但他有一个要求:他要参与到整体定位和策划中来。

2.

独特的设计语音

以及标签化形象

喜茶的成功，很大程度来自设计，我们发过这篇文章：喜茶：设计我是专业的，卖茶只是副业，实际上，喜茶的设计源自自己的团队，他们先有顶层设计，然后才交给设计团队进行设计，而喜茶的设计语音并不是多新奇，也是中国元素的时尚化，但他们玩出了自己的调性。

3.

“被设计“的聚焦点符合年轻人社交需求

"被设计”其实不仅是在餐厅设计中有体现，其它行业也有应用，并且也达到了不错的效果。我们所熟悉的所有网红餐厅，奶茶店，甚至很多大小商店，都设计了”打卡地“。

例如演讲，一位优秀的讲师在他的演讲过程中设计了很多关健“掌声”，不管是硬要的，还是幽默段，你不得不自主的去鼓掌。还有小品，从头到尾的“笑点”，你什么时候笑，都是在作者在制作这个小品时准备好的。这都是一种“被设计”，我们是观众，设计的轨道都是设计有顺序有计划的。

所以说来，餐厅空间也好、视觉效果也罢，我们不妨自演一场“被设计”的阴谋。