等等，朋友圈先吃！”

这句话席卷了绝大多数年轻人的生活。

年轻人热衷于打卡拍照发朋友圈，

其实这种现象随处可见。

前些年，我在上海路过一家店(第二天这家店因为某种原因关掉了，这是后话了），那时候大概是在上午10点多钟左右，一大早大概有二三十来个人在排队。

这个店很小，说直白点它就是一个窗口。

看到这么多人排队等待着他开业，让我有了想看看究竟是个什么店的兴趣。

营业以后我站在边上看，发现他们是卖冰淇淋的，这让我很吃惊，其实生活中我们见到不少排队买冰激凌的，但很少见到排队等着卖冰激凌店开门的。

在旁边观察了会儿，原来这家店是由两位帅哥在经营提供服务，并且还是外国帅哥。

然后我还发现，这些消费者买了冰激凌以后，倒也不吃，首先就对着墙上一个标志拍照，也就是社交网络上常见的照片：

标志性背景图加上招牌美食

在Instagram、微博、朋友圈po照的行为，已经彻底改变了很多人选店、选餐厅、选目的地的逻辑。

我们身处于一个社交网络发达的时代，人人都有想在社交媒体上去发表内容的欲望。正是因为这种社交的形式发生了变化，导致现代年轻人的消费逻辑与过往有着很大的不同。

现在的我们去做一个消费选择的时候，更多的时候会受到社交网络风向的影响。

多了所谓“种草”概念，“种草”就是你看到别人所分享的内容，从而激发了本身消费的欲望，尽管现在还没有去实现，但是这个想法已经深深地刻在脑海里面，种下了消费的欲望。

这种发展趋势几乎改变了大部分消费者挑选就餐餐厅的逻辑。

我们从产品经济发展到了体验经济。在物质极度丰富的时代，对人的关注和尊重，围绕人们的需求创造价值，是所有企业的终极命题。

分析这些现象的本质，无限脑洞品牌认为常常就能从中发掘到事物的规律，从而利用其规律让我们更好地了解消费者消费的逻辑。

这就是：人的本性始终追求身份认同、并试图以最高效的方式获取最多的社交资本。

所有的产品都是服务，所有的服务都是地位。

一

人性的本质——身份认同。人性的本质始终是在追求身份的认同。

我们为什么买宝马车奔驰，为什么要去五星级酒店？

有人说我是对优质产品和服务的认可。但隐藏在这些消费行为背后最终根本的原因却是在寻求身份的认同。

人是群体性动物，这就是本性。

人们需要在群体中间寻找到一个合适的位置。

希望被他人注意和关怀，以及想获得他人同情赞美支持，希望能够得到更多人的尊重，更多的认可。想要从一切的行动中得到价值体现。

我记得有一个观点：“当一个人拥有极少财富的时候，他往往渴求更多的社交资本”，什么是社交资本？

沃顿商学院的营销学教授Jonah Berger写了一本书叫《疯传》，书里提到一个关键的词叫“社交货币”。

书中意思：社交货币就是社会中两个及以上的多个个体，在获取认同感与联系感之前对于知识储备的消耗。

社交货币越多，就能够连接更多的点，从而获得更多的发展空间，挖掘更多机遇，更有利于自身发展。

“社交主义”的流行、让自己的生活变成一种“谈资”，实际上都是在“制造”和“发行”社交货币，增加自己的价值。社交货币最终其实就是用来提升身份，增强身份认同。

我对社交资本的定义就是：在社会环境和人际交往中，可以用来提升你身份的，增强你的身份认同的一种资源，他是一种价值体现。

社交资本一般是来自于它的稀缺性，一般来说贵的、少的、美的、难的。都属于稀缺资源。比如说钻石，少而贵，人们对它趋之若鹜。

美是一种大众观念，人对美的追求,是与生俱来的本能。比如耍一套功夫，台上一分钟台下十年功，一般人能以实现。

某种被大家都需要的知识，知识的积累和拥有，需要大量的学习。它也是一种社交的资本。越是稀缺，越是难以获得。越能增加社交资本。

年轻人刚步入社会，在现实生活中通常都是社交资本的“穷人”，但大多数年轻人最不缺的就是时间，他有大把的时间来探索新的东西，对他们来说在社交平台上面最能快速获取到社交资本。

不同于现实世界，在虚拟的网络世界，年轻人存在巨大的可能性。在虚拟世界里，社交的资本大部分表现在粉丝数、点赞数，同龄人和陌生人的评论。

资本只有被展现，被大家认可才能体现真正的价值，年轻人也需要去展示他的成果（资本）。

例如小红书里面很多人喜欢写评论、探店，他们需要用展示成果来强调价值或者是稀缺性。也就是分享甚至是虚幻的高逼格美好生活，来获取大家的认可。

二

物极必反——社交资本的贬值

所谓身份地位，是相对的。如果每个人都能达到某种地位，那这个地位就完全没有意义。

人们总是试图以最高效的方式获取最多的社交资本。他们只是想要最大化获得社会资本，过程尽可能简化，如果来得太容易，它将没有任何价值。

例如我是个旅游达人，我很容易获得人家的认可，我365天做早餐不重样，每天的朋友圈大家觉得好牛；

例如快手、抖音上面很多人做一件很特别的事情或者很搞怪的东西，大家觉得有意思，获得了更多的观看和关注，其实这都是很简单的方式，就能够获得社交资本。

虽然这也是一种创新来源，但如果很多人都这么去做的时候，它会变得没那么有“看头”。

并不是说这个事情没价值了，而是大家相似没新意，通俗的话就是烂大街了。

例如说买苹果手机，最开始苹果刚出现在大众面前的时候，许多人通过认可、拥有苹果手机的方式来表达自己的前端、潮流，在大家心目中它是一个谈资，很有面子的体现。

但是现在几乎是每个人都能够拥有它，曾经它能够为人们达到的某种地位和现在不同了，现在的这个地位没有了意义。

所以这就会造成很多东西红极一时，在到顶点后，他会出现一个大的转折点，急转直下，价值感缺失到最后无人问津。

有时候并不是说产品本身的问题，而是相似的东西太多，缺少了稀缺性和优越感。

品牌会利用人们乐于与他人分享的特质来塑造自己的产品或思想，从而达到口碑传播的目的。

所以作为一个品牌方，需要的去把握这个度，要能够一直红，但是又不能产生一个这样急转直下的巨大的转折点。

当同质化的内容增加时，要警惕社交资本的贬值风险。

三

共识的力量

那品牌该如何去做传播呢？

在形成传播的过程中一个很重要的因素是“共识”。消费的观点代表着个人的身份观念，当几个人或者多个人一起具有的共同观念的时候，他就形成一种共识。

共识是一种观念，与不同的人一起形成的观念具有新鲜性，有时候会决定行为的稀缺性，而稀缺性会决定地位的价值。 

例如设计师会对一些新潮的东西很感兴趣，很多人还不知道，但是你知道，然后慢慢的它会成为流行的一个因素，在没有流行之前它是稀缺的，但是同时稀缺是变化的。

共识就是这样一种戏剧性的观念，因为人的消费观念和生活观念都会发生改变，当大家的个人的观念发生改变后，更不用说共识。

所以无论是做什么品牌，都需要第一时间捕捉到消费者观念的转变。

餐饮经营者如何做？

餐饮经营者总是希望自己的产品和品牌，能在社交平台上广为传播。被更多的人关注和消费。

除了产品和服务，餐饮经营者在进行店面装修设计的时候，首先要考虑到店面设计风格既能体现品牌特性，又能够符合年轻消费者追求的大众潮流。

要捕捉他们喜欢的内容，引起消费者的兴趣，用独特而美的视觉效果，变成它的稀缺性和独特点。

作为消费者想一想，在哪儿吃饭，你愿意去拍照？愿意发朋友圈？（衡量是否具有社交资本的价值）

如何做，这是一个很复杂的问题，我没法给出具体的意见。但是它却是有迹可循的。能够在很多方面去表现。

例如说很少见或者具有戏剧性的装修风格，很高档看上去很奢侈的风格，场景化的具有体验感的消费环境，地理位置很独特的（例如平安金融中心顶楼），明星消费过的，服务方式很独特......

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深圳市无限脑洞公司我们以不断探索的精神先后服务过新概念连锁餐饮、互联创新科技、时尚创意、创新消费、培训教育、大健康医药、新农业等多个行业领域。为企业品牌形象，营销策划提供指数级成长系统解决方案，让用户主动连接市场，让品牌在市场持续爆发，从而实现低成本、快速有效的创建企业品牌，实现企业商业价值！

（场景化）

背后的逻辑都是一致的，商家通过各种各样的形式来满足他们消费的需求，要给他提供到最心底的这种需求上，仅仅一个好的产品是不够的。

“一个好的产品”它是个非常笼统的概念，因为每个人对“好”的评价是不同的，评价都是很个人化的观念和态度，要抓住共识。

像我们之前所提及的，无论是做什么品牌，需要第一要捕捉到消费者观念的转变，而这个观念主要指的是共识。

而在做餐饮品牌的建设时，要深刻了解消费心理，始终要从消费者角度想问题，学会掌握目标消费者的渠道和场所，用他们需要的方式来实现；

要综合考虑的，把整个的店面的所有的东西变成一个整体，把由产品变成服务，由服务变成地位的体现。

品牌同时需要去把握推广和营销的程度，以及什么时候需要转变品牌理念，正如之前提到的，当同质化的内容增加时，需要警惕社交资本的贬值风险，避免遇见这样的转折点。

作为餐饮人、作为品牌方，学会掌握人的本性和心理，则是品牌成长之路必不可少的。

所以网红餐厅“红”在的就是差异化，打“卡”打的是新奇特的地方。无限脑洞公司品牌设计上已具有一定的沉淀与积累，我们将品牌设计更科学、更系统地分为【品牌定义设计】、【品牌应用设计】、【品牌运营设计】，并将经验总结成工具，如果你想让你的餐厅“红”起来，让年轻人去打“卡”，那可以联系我们，让你少走弯路。